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入秋后你还生吃水果?不妨把无花果、梨、柚子煮着吃,食疗效果好
2019/8/17 16:38:56 来源:爆炸营养课堂 发布人: 点击量:542
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 刚刚入秋就赶上台风,我国很多省市连续一周的暴雨、大风天气,让暑热消散了很多。虽然中午还有些热,但早晚可以感到明显的秋意。

随之而来的,是洗脸后皮肤开始干燥、瘙痒,有些人出现鼻炎、咳嗽等呼吸道疾病。这些“秋燥”症状虽然不是大毛病,但也会给生活带来不方便的地方。

老人通常说入秋之后要多吃水果,水果中的水分可以滋润身体,矿物质和维生素可以提高身体免疫力,更好的度过换季身体敏感期。

秋季应季水果种类很多,像梨、无花果、柚子、橘子、芒果等,都可以在秋季陆续吃到。不过由于天气逐渐变冷,加之大多数水果本身就属于寒性。让肠胃功能不佳的老年人想吃,又不敢多吃。

这时候不妨试试把水果煮着吃,今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:入秋后你还生吃水果?不妨把无花果、梨、柚子煮着吃,食疗效果好。

无花果在每年8月份前后上市,新鲜无花果很容易腐烂,所以通常我们吃到的都是晾晒后的无花果干。每百克无花果里含有212毫克钾元素、67毫克钙元素,胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养素,是营养价值比较高的应季水果。

无花果用来熬汤,可以让汤更加清甜,同时具有补脾开胃的功效。直接煮水也行,或者加上百合、玉米和鸡肉放入煲锅中,加适量水煲汤,出锅前加少量盐调味即可。

秋季煮梨水喝,是缓解呼吸道疾病的好办法,梨是秋季含水量比较高的一种水果,通常可以达到85%左右,同时富含维生素和多种矿物质。

而且梨还含有一定胡萝卜素,在身体内转化成维生素A,起到提高身体免疫力的作用。梨可以和蜂蜜、川贝、冰糖等很多选择一起煮汤。

也可以加上膳食纤维含量高的银耳,煮一碗银耳雪梨汤,美容补水,还可以促进肠胃蠕动缓解便秘情况。

最后吃剩下的柚子皮,不要扔可以拿来煮水,柚子皮中含有柚皮甙,这种物质能够有效的降低血液粘稠度,所以可以预防血栓以及脑中风等疾病,很适合血脂高的中老年人食用。

各位朋友,你试过把新鲜水果煮着吃吗?你还知道在秋季,什么水果可以煮着吃?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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